荷蘭舞者Ruben的早餐告白

Ruben除了跳舞外，他自己也是很優秀的編舞家。這次在舞台上被尚綺賦予重責大任，主鏡者。身為舞蹈劇場裡的掌鏡人，可不是件容易的事，連拍攝時的每一步伐、拿攝影機的時機等等，都要將身體維持在一個狀態，在舞台上走路可是一門大學問呢！

Ruben也為我們拍了他的早餐照，看起來真豐富，應該就是他的星期天早餐。好喜歡他吃早餐的小桌子，簡直就是廚房裡的小叢林～

我最難忘的早餐就在柏林。

1999年當我來到德國的時候，看到他們的咖啡館和餐廳裡的自助早餐吧是何其豐盛，

真的令我非常吃驚。在荷蘭就完全不是如此。

可是在柏林，一個禮拜七天，整天都有這種早餐吧，至少供應到下午三點。

所以，早餐可以吃一整天。

事實上，我已經有一整個禮拜沒吃早餐了，我知道這樣實在很不健康。

我通常醒來以後只喝一杯espresso，

有時候配一片麵包，或是一些穀片。

星期天時間就比較充裕，是我的享受時光。

我會一邊聽音樂，一邊吃一份豐富的早餐。

我的《早餐時刻》印象

我們的工作速度之快，令人感到不可思議，

創作群的陣容堅強，和現場影像剪接的合作也很順利。

身為一個表演者（我這次主要擔任的是台上的攝影師），

有時候真的很難想像螢幕畫面最終呈現出來的樣子。

可是尚綺總是對人非常信任，他不希望我們看到大家都看得到的東西，他會給一些很重要的意見，同時又保留給我們每個人很大的想像空間去參與這個計畫。

雖然我們偶爾會看看拍出來的影像，但更重要的，是能夠進入整場演出的內在流動，

因為我們不只是在螢幕上被看見而已，

我們也活在現場，所以這是具有雙重難度的工作（呵呵呵），但的確是一種挑戰。

舞者＆錄像手
魯本‧黑尼雅思  Ruben Reniers

舞者Fernando的早餐私密告白

尚綺說，三個舞者已經快要被這作品的複雜度搞得要發神經病了，但是令人驚嘆的是，他們又要跳舞又要演戲，又要記編舞走位又要即興，又要拍對方還得拍自己，竟然還是完美地完成每一次的細膩度。

即便如此，舞者們還是很認真地抽空跟我們分享，還自己拍下他們專屬的早餐照片。這回首先介紹，號稱身材完美如米開朗基羅的大衛，西班牙舞者Fernando。他竟然還擁有生化學MA學位。但別擔心，他是個對早餐還有著海洋假期眷戀的青春舞者，也像盧廣仲一樣高呼「每天都要吃早餐！」

西班牙陽光男孩Fernando，要在早餐時刻就融化你！

最難忘的早餐時刻：

當我回西班牙的時候，我和我的家人常常一起在海邊度過將近一個月。

我爸爸總是起得很早，又睡不回去，所以他總是獨自為大家準備了豐盛的早餐（因為很不幸的，我們全家其他人都沒有他那種毫不費力每天早起的祕訣），裡面有水果、穀片和蛋，這是我覺得最棒的早餐。

我喜歡早餐吃很多。像是有些旅館早上會有無限量供應的早餐吧，那會令我感覺人生真的很美好！！！

我總是很難從床上爬起來，我是那種經常遲到的人，所以我只能在出門前狼吞虎嚥的吃吐司配茶，或是邊跑邊吃。

但是無論吃得怎麼隨便，我一定要吃早餐。

關於《早餐時刻》的想法，太難形容了，我現在只能說：

隨興

耐人尋味

精準 

美麗 

二十世紀的默劇電影

音樂性

電視節目

舞者＆錄像手 / Fernando Balsera Pita
費爾南多‧巴爾賽拉‧皮塔

編劇Gordon的早餐私密告白

是的，《早餐時刻》雖然是一齣現場拍攝的舞蹈電影，但它其實是有文本編劇的喔！

人家Gordon在柏林可是頂頂大名，但是編舞家尚綺竟然好大膽子，一直請他修文本，修到最後只勝動作，完全沒有任何語言在台上。

雖然對台灣觀眾來說這樣很無國界，但也好好奇最後到底寫了什麼。這是一個新的創作概念，編劇提供文字，讓舞者發展肢體、錄像家剪接畫面，所以雖然沒有語言，但處處都藏在作品背後呢！

以下是Gordon的柏林傳真，要和我們聊聊他的早餐時刻：

有一天我起床，還記得是禮拜天早上。我為自己準備好早餐，抽了一根菸，做了一個三明治。我坐下，在我前面，有一台俄國lomo相機倒在桌上。那是我昨天在跳蚤市場買的，當時我覺得自己真是太幸運了，後來才發現相機壞了。

我一邊吃早餐，一邊開始拆解這台相機，打算把它修好。但這件事並不容易，所以我又倒了第二杯咖啡。但是組裝完畢之後，相機還是不能用。於是我又從頭再來一遍。那時我的早餐已經吃了三個小時了。

我感到有點沮喪，但我不想放棄。我把咖啡換成紅酒，把這個俄國鬼東西拆了又裝、裝了又拆。我不記得我把相機的功能來來回回試了多少次，但我把整個機械結構都摸清楚了。白天就這樣過去了，而我還穿著睡衣。與此同時，紅酒在我的意識狀態發揮作用，應該說是令我「喪失了現實感」。

長話短說，二十個小時之後，我站了起來。這個俄國鬼東西贏了。我決定躺回床上去。這是我生命中最長的一次早餐。後來我就把那台lomo扔了。

關於《早餐時刻》的創作：

儘管表面上看不出來，但《早餐時刻》其實是一個在美學上非常具有野心的作品。它要表現的是邊緣：感受的邊緣，意識的邊緣，存在的邊緣。但同時它又不把任何東西排除到邊緣之外，即使是一顆番茄也不例外。

文本編創 / Gordon Florenkowsky 戈登‧佛羅杭柯斯基

《早餐時刻Breakfast》不受限於他的文字，但相反地，他得一改再改，提供所有動作和畫面的源頭與概念，規則是只能越改越短，越來越趨概念化。據說，他已經從十頁改到五頁、改到三頁、改到只剩幾句句子和單字，他...，也快抓狂了吧！相信最後的文本一定像首精鍊的詩。

活躍於柏林的劇作家，作品遍及各式文類，風格簡練深入。於Ernst Busch戲劇學院和柏林藝術大學帶領工作坊。和歐思特麥耶合作改編莎拉肯恩之作，備受好評。曾與尚綺合作過以Sarah Kane4.48為主題的作品《4.48/無標題》。